豊月堂 静岡市駿河区

JUGEMテーマ:メロンパン

 

お昼過ぎに行ったところ駐車場(10台強)は満車、
店内は多くの人で賑わう。

昭和4年開業の昔ながらのパン屋さん、
人情あるパートの奥様方が3〜4人ほどレジに立ち、
フル稼働で混み合っていた。
老舗でありながらも、レジが斬新。
お金を機械で吸い取るタイプのセルフレジ。
袋詰め、レシート渡しは店員さんが行ってくれる。
昔ながらの雰囲気と現代の良きシステムをしっかりと認識し、
取り入れているように感じた。

パンの種類も豊富、
昔から親しまれているパンが1種類につきかなり大量に作られている。
1パッド20点以上載っているのもあった。
閉店頃にはお店の中がすっからかんになってしまうほど売り切れてしまう
多くの人に愛されているお店。

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●メロンパン 124円



約80g
直径約113mm
高さ約48mm

外しっとり
中しっとりもっちり
甘さひかえめ

割った段階でもっちり感が手に強く伝わるメロンパン。
一見断面はふわふわ系に見えるが、食べてみるとやはりもっちり。
厚みあり、食べ応えもある。
応用版のメロンパン(チョコチップ等)は一切作らず、

本家メロンパン1本で勝負している。
王道を貫くブレない志。

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豊月堂(ほうげつどう) 曲金本店
静岡県静岡市駿河区曲金1-1-11
054-285-1860
営業時間 9:00〜19:00
定休日 金曜

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