ブランジェ ベックファン  御殿場市

JUGEMテーマ:メロンパン

 

創業100年を越える商店街沿いのパン屋さん。

静岡県東部・伊豆パンフェスタイベントで、

グランプリを獲ったこともあるとのこと。

広々とした店内で多くの種類のパンが並び、

お客さん同士の行き交いもしやすい。

平日の昼間に訪れたところ、

女性客で賑わっていた。

スタッフも多く、

駐車場も台数多く確保されている。

万全の体制での形態が、

人気の秘訣なのかもしれない。


------------------------------------------

●メロンパン 140円

べックファン

約80g
直径約105mm
高さ約45mm

外サク
中ややしっとり
甘め

 

ケーキのような食感のしっとり生地。

ビスケットは甘めサクサク。

デニッシュ系メロンパン。
 

------------------------------------------

●メープルメロンパン 162円

 

べックファン

 

べックファン

 

約100g
直径約105mm
高さ約45mm

外カリ
中しっとり
甘め

 

表面はカルメ焼きのような茶色で香ばしく、

ビスケットの下までカリカ

リ。

中はしっとり生地で、

クリーミーバターのようなものを練りこんである。
こちらもデニッシュ系メロンパン。

 

------------------------------------------

 

●メロンパンラスク 194円

 

べックファン

 

約75g
直径約105mm
高さ約45mm

外カリ
中サク
とても甘め

 

グラニュー糖をまぶしてあり、

とても甘い。

サクサクで重さも軽く、

2週間程日持ちするのもうれしい。

余ったメロンパンはこのような形で応用が利く

万能選手。
 

------------------------------------------

ブランジェ ベックファン

BOULANGER BEC FIN
静岡県 御殿場市川島田651
0550-82-0405
営業時間    7:30〜19:00

(土日祝は18:30まで)
定休日    水曜

------------------------------------------