新宿高野 新宿区新宿

JUGEMテーマ:メロンパン

 

私のバイブル「メロンパンの真実」でも取り上げられていたTAKANOに、ようやく行けた。

高級デパ地下のような自社ビル。

メロンが看板商品なだけに、

地下鉄まで続くメロンの編目のような外壁がかわいい。



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●クリーミーメロン  270円

 





約114g

直径約91mm

高さ56mm

 

外薄皮マット

中フワ

甘め

 

ベーカリーコーナーにて、人気NO.1のPOP付き。

袋から漏れるメロン果汁の香りがたまらない。

マットでキレイなメロングリーンのビスケットに加え、

中生地もメロングリーンで、生地にもメロン果汁が使われている。

ビスケットにはグラニュー糖もかからず中生地も甘みなしだが、

中には香り豊かなメロン果汁クリームがたっぷり。

こんなにもまろやかで濃厚なメロンクリームがあっただろうか。

大変贅沢。


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●クリーム・ド・レッド・メロン  237円

 

 


 


約112g

直径約91mm

高さ51mm

 

外薄皮マット

中フワ

甘め


クリーミーメロンの応用で、レッドメロンを使用。

マットなすべすべビスケット。

中を割ると、中生地・クリーム共にオレンジ。

濃厚クリームが、口の中でとろける。

寝る前にこんな贅沢な時間を貪っている私は罪だ。


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新宿高野

東京都新宿区新宿3-26-11 B2階

03-5368-5151

営業時間  10:00〜20:30

定休日  元旦

 

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