BERNARD ベルナール

JUGEMテーマ:メロンパン


フジパンが全国チェーンで展開する
ピアゴ・スーパーマーケット内に隣接するパン屋さん。
ホテル食パン、お米のパンは、モンドセレクション銀賞受賞とのこと。
多種多様なパンがたくさん並ぶ。


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●メロンパン 151円






約69g
直径約115mm
高さ約52mm

外サク

中フワもっちり

甘め


メロングリーンのマットなビスケットに、
大粒のザラメがたっぷりとかかる。
厚めのサクサクビスケットは甘め、
メロン果汁が含まれている。
中生地は少し黄味がかっていて、フワフワもっちり。
噛み応えも良い。


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●メープルメロンパン 194円






約88g
直径約111mm
高さ約44mm

外薄皮軽サク

中フワ

甘め


袋から出した瞬間に、メープルの甘い香りが漂う。
ビスケットにはメープルシロップが塗られて焼かれている為、
甘いカルメ焼きのよう。
中を割ると、甘さ控え目のメープルバターがたっぷり。
また、中は空洞になっていて中生地は殆どないが、
フワフワ生地でバターと良く合う。
ビスケットとバターは甘めだが、
中生地が甘くない為、
トータルで見るとしつこくない甘さで良い塩梅。


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BERNARD ベルナール


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