カタネベーカリー 渋谷区西原

JUGEMテーマ:メロンパン

 

代々木上原駅より徒歩10分ほどの閑静な住宅街にある。

屋根や壁に付いた目立った看板もなく、通り過ぎてしまいそうなくらい素朴な外観。

それがまたお洒落に見えるのだ。

店内は5人入っただけでギュウギュウなくらいこじんまりとしているが、

ハード系を中心とした多種類のパンが並び行列ができるほど。

また、朝早くから営業していること、

そしてこなれたプ価格帯であるのも、老若男女問わず愛される秘訣なのだと感じた。




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●メロンパン  120円






約44g

直径約83mm

高さ38mm

 

外ねっとりホロ

中もっちり

少し甘め

 

大粒の砂糖で覆われた茶色のビスケットは香ばしく、

歯の裏に付くようなねっとりとした食感でありながらもホロホロこぼれ落ちる。

これはココナッツコーティングしたビスケットだ。

クッキー生地ではなく、あえてココナッツをコーティングしたビスケット。

これはとても斬新だ。

また、ハードパンを得意としているお店だけあって、中生地はもっちり。

小振りだが、食べ応えは満点。

若手オーナーの創作メロンパンは、見て食べるだけでどことなくお洒落な気分にさせてくれる。

 

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カタネベーカリー

東京都渋谷区西原1-7-5

03-3466-9834

営業時間  7:00〜18:30

定休日  月曜、第1・3・5日曜

 

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